Kaiserkrone
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Kaiserkrone (Fritillaria camtschatcensis, Liliceae)
Aussehen: 15 bis 30 cm hoch, sehr dunkelbraune, fast schwarze Blüten im Mai/Juni.
Pflege: Halbschattiger Platz, Gehölzrandbereich, sommertrockene Erde
Ernte: Die bis zu 6 cm großen Knollen im Herbst ernten, die kleineren zur Vermehrung im Boden lassen. (bildet unterirdische Ausläufer). Bei Vermehrung durch Samen erscheint die erste Blüte nach 3-5 Jahren.
Verwendung: Die Knollen kochen oder backen, haben einen esskastanienartigen Geschmack. Die Knollen können auch getrocknet und später zu Mehl für Brot verwendet werden.
