Bergminze
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Marrubium vulgare
Inhaltsverzeichnis
giftige Pflanzenteile!
medizinische Wirkung
Anwendung
Inhaltsstoffe
Weblinks
Heilkräuter / Heilpflanzen von Karl-Heinz Baake
Bergminze (Calamintha nepeta)
Calamintha nepeta.
Gewürzstaude mit Kampferminzenaroma, zum Würzen von Salaten und Gurken. Sie liebt kargen, aber sonnigen Standort, z.B. Mauerfugen.
Die italienische Form wurde gefunden in den Ruinen des Kaisers Hadrian.
C. sylvatica Gottfried Kühn. Blüte violett-rosa, Blüte am 7 - 9. Höhe 50 cm.
C. sylvatica Menthe. 50 cm, schneeweiß, Blüte 7 - 9.
Siehe auch den Einführungstext für das Kapitel Kräuter-Gewürze
Autor, Lizenz & Quelle
| Karl-Heinz Baake ("Der Bio-Gärtner") Friedberg/ Hessen |
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