Trauben-(Strauß)hyazinthe

Trauben-(Strauß)hyazinthe (Muscari botryoides, Liliacea)

Aussehen: 15 cm hoch, aufrechte Blätter, fast kugelförmige, azurblaue Blüten im April/Mai. Frühjahrsblüher

Pflege: Standort Gehölzrand, sonnige, warme Plätze (im Sommer aber eher trocken und etwas schattig). Vermehrung durch Brutzwiebeln oder Samen

Ernte: Im Herbst die große Knolle, kleinere Brutzwiebeln in der Erde lassen

Verwendung: Knolle kochen und in Öl einlegen

Sonstiges: Ebenfalls essbar sind die Sorten Muscari botryoides"Album" und Muscari negletum