Bockshornklee

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Marrubium vulgare

Heilkräuter / Heilpflanzen von Karl-Heinz Baake

Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum)

Trigonella foenum-graecum.

Gemahlene Samen sind Grundbestandteil von Curry. In der Naturheilkunde wird es in Form eine Breiumschlags als Zugsalbe benutzt. Man kann die zarten, jungen Triebe für Suppenwürze und Gemüsegerichte ernten.

Autor, Lizenz & Quelle

Karl-Heinz Baake ("Der Bio-Gärtner") Friedberg/ Hessen Lizenz & Quelle: http://www.bio-gaertner.de