Gebratene Nudeln mit Ei
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Zutaten:
(pro Person)
150-200g Spaghetti
2 Eier
4 - 6 Esslöffel Öl
Spaghetti kochen, danach abtropfen lassen. In der Zwischenzeit, Öl in der Pfanne erhitzen, die abgetropften Spaghetti dazu tun und anbraten. Dann am Ende, die Eier aufschlagen und über die Spaghetti geben, verrühren und mit Salz & Pfeffer abschmecken (süßer Paprika ist genial) Je nach Geschmack noch Ketchup darüber geben.
