Wie man einen Winiarski-Raketenofen baut

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kurze Beschreibung

• Problem: Ineffizienz von Holzöfen, Holzmangel
• Idee: Den Herd isolieren und die Hitze um den Topf lenken
• Benötigtes Material: Eine große Mülltonne, Asche oder hitzebeständiges Isoliermaterial, ein Werkzeug zum Schneiden dünner Bleche
• Bauzeit: Bis zu einem Tag

Beschreibung

Aufgrund der zunehmenden Holzknappheit in vielen Regionen der Welt ist es notwendig, das normale Kochen am offenen Feuer und die meisten Öfen zu verbessern. Die Wärme, die ein offenes Feuer oder ein normaler Ofen erzeugt, geht meist in der Luft oder in den Materialien des Ofens verloren. Diese Ofenkonstruktion schlägt vor, die Brennkammer zu isolieren und die Hitze des Feuers auf den Kochtopf zu leiten. Es kann so gemacht werden:

• eine große Blechdose, die zur Brennkammer wird. Es hat oben ein Loch, wo der Topf kommt, und eines an der Seite für das Kraftstoffmagazin.
• ein Brennstoffmagazin aus zu einem Rohr gebogenem Blech, das mit dem unteren Teil der Brennkammer verbunden ist. Es sollte ziemlich schmal und relativ lang sein, um den Benutzer zu ermutigen, das Holz in lange Stöcke zu schneiden, die effizienter brennen
• ein in der Mitte des Brennstoffmagazins liegendes Gitter unterstützt die Holzstäbe und lässt die Luft erwärmen, bevor sie in die Brennkammer gelangt
• Sobald Sie die beiden Teile dieses "Ellbogens" verbunden haben, müssen Sie den Ellbogen in eine größere Dose, einen größeren Empfänger, legen und den Abstand zwischen dem Ellbogen und dem äußeren Empfänger mit Isoliermaterial wie Holzasche oder Perlit füllen.
• Stellen Sie Ihre Töpfe oben auf den Schornstein, stellen Sie sicher, dass sie stabil stehen.
• Ein wichtiger Teil für die Effizienz des Ofens ist der "Rock": Es ist ein Stück Blech, das 2 cm von Ihren Topfseiten entfernt passt, um die Hitze entlang der Seiten zu drücken, anstatt in der Luft zu verschwinden.
• Wenn Sie noch effizienter kochen möchten, lesen Sie die Haybox- Technik, bei der man das Essen nach dem ersten Kochen in einer isolierten Box kochen lässt.

Erfolgsgeschichte

Modelle des Winiarski Rocket Stove wurden in den letzten 13 Jahren in mehr als 20 Ländern erfolgreich gebaut

Contacts

Aprovecho Research Center, USA, 001(541)942-8198, apro@efn.org

Links

http://www.aprovecho.net/at/projects/Design%20Principles.pdf

Link to Fourthway's poster "How to make a fuel saving stove": http://www.fourthway.co.uk/posters/pages/fuelsavingstove.html

http://www.efn.org/~apro/AT/atrocketpage.html

http://www.repp.org/discussiongroups/resources/stoves/#Dean_Still

http://www.arecop.org

Bibliography

• Design Principles for Wood Burning Cook Stoves, Aprovecho Research Center, Partnership for Clean Indoor Air, Shell Foundation, June 2005 (1MB pdf)
• Instructions for Building a VITA Stove by Samuel F. Baldwin, 1987, Dean Still May 2005
• Biomass Stoves: Engineering Design, Development, and Dissemination (1986) Samuel F Baldwin, VITA ISBN 0866192743
• Cookstove Efficiency Report, Dale Andreatta, January 2005
• Improved Solid Biomass Burning Cookstoves: A Development Manual RWEDP
• Cooking Stove Improvements: Design for Remote High Altitude Areas Dolpa Region Nepal, Sjoerd Nienhuys April 2005
• Improved Biomass Cookstove Programmes: Fundamental Criteria for Success.(pdf) MA Rural Development Dissertation. August 1999. Jonathan Rouse
• Measuring Cookstove Fuel Economy FAO Forestry for Local Community Development Programme Appendix II
• Village Earth Library: Improved Cookstoves and Charcoal Production

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Deeplink:

http://en.howtopedia.org/wiki/How_to_Build_an_Efficient_Wood_Oven