Funkie

Funkie (Hosta spezies)

Aussehen: Staude mit großem Laub und violetten bis weißen Blüten.

Pflege: Standort Gehölzrand. Vollschattig bis halbschattig, nährstoffreichr Boden, relativ anspruchslos. Vermehrung durch Teilung.

Ernte: Knospen, Blüten, Blattstiele

Verwendung: Knospen fritieren oder dämpfen, Blüten dämpfen oder getrocknet für Tee. Können auch roh verwendet werden. Blattstiele roh oder gekocht, schmecken süß, sind jedoch etwas faserig.l