Andre Pohle am 23. April 2026 um 13:14 Uhr

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== Glycerin ==

'''Glycerin''' oder '''Glycerol''' ist ein dreiwertiger Alkohol und Nebenprodukt der Seifenherstellung. Farblose, sirupartige, süß schmeckende Flüssigkeit. Chemisch: C₃H₈O₃ bzw. CH₂OH–CHOH–CH₂OH. Wasserlöslich, hygroskopisch, nicht giftig. Siedepunkt 290°C.

In der Autarkie fällt Glycerin bei jeder Seifenherstellung an. Aus 1 kg Fett entstehen etwa 100 g Glycerin. Historisch wurde es für Sprengstoff und Medizin verwendet, heute steckt es in Kosmetik, Lebensmitteln und Technik.

== Geschichte ==

* '''1779''': Carl Wilhelm Scheele entdeckt Glycerin beim Verseifen von Olivenöl mit Bleiglätte. Nennt es „Ölsüß“.
* '''1811''': Michel Eugène Chevreul klärt die Struktur auf. Name Glycerin vom griechischen ''glykys'' = süß.
* '''1850–1918''': Glycerin wird kriegswichtig. Alfred Nobel entwickelt 1866 Dynamit aus Glycerin + Salpetersäure = Nitroglycerin. Im 1. Weltkrieg wurden Seifensieder staatlich verpflichtet, Glycerin abzuliefern.
* '''1900–heute''': Massenprodukt durch Seifen- und Biodieselindustrie. Bei Biodiesel fällt Glycerin zu 10 % als Nebenprodukt an.
* '''Autarkie''': Bis 1850 war Seifensiederei die einzige Glycerinquelle. Rohglycerin wurde für Leder, Medizin und Frostschutz genutzt.

== Verwendung ==

Glycerin ist wegen drei Eigenschaften nützlich: hygroskopisch, viskos, ungiftig.

=== Haushalt & Werkstatt ===
1. '''Feuchthaltemittel''': Bindet Wasser. In Lederpflege, Holzleim, Modelliermasse. Verhindert Austrocknen und Rissbildung. 
2. '''Frostschutz''': Glycerin-Wasser-Gemisch 1:2 gefriert erst bei -15°C. Für Türschlösser, Scheibenwaschanlage, Wasserleitungen im Schuppen. 
3. '''Weichmacher''': Macht Leder, Gummi und Dichtungen geschmeidig. 10 % Glycerin in Wasser als Ledertränke. 
4. '''Unkrautvernichter''': Pur auf Pflanzenblätter = entzieht Wasser, Pflanze vertrocknet. Bodenschonender als Salz. 
5. '''Nebelmaschine''': Glycerin + Wasser 1:3 ergibt ungiftigen Bühnnennebel beim Verdampfen. 

=== Körper & Gesundheit ===
6. '''Hautpflege''': Bindet Feuchtigkeit in der Haut. Basis für Cremes, Seife, Zahnpasta. Rohglycerin 1:5 mit Wasser als Handpflege. 
7. '''Abführmittel''': Zäpfchen aus Glycerin ziehen Wasser in den Darm. Alte Hausmedizin. 
8. '''Hustensaft''': Macht Sirup zäh und beruhigt den Hals. Glycerin + Spitzwegerich-Auszug. 

=== Technik & Chemie ===
9. '''Sprengstoff''': Nitroglycerin = Glycerin + Salpeter-/Schwefelsäure. Hochexplosiv, nur industriell. '''Warnung:''' Herstellung verboten und lebensgefährlich. 
10. '''Kältemittel''': In Solaranlagen und Wärmepumpen als Frostschutz. 
11. '''Tabak''': Hält Pfeifen- und Shishatabak feucht. 
12. '''Lebensmittel''': E422 = Feuchthaltemittel in Backwaren, Süßwaren, Wursthüllen. 

== Gewinnung aus der Unterlauge ==

Bei der Seifenherstellung durch Aussalzen fällt Glycerin in der Unterlauge an. Diese ist das Abwasser unter der festen Kernseife.

=== Zusammensetzung der Unterlauge ===
* 60–75 % Wasser
* 10–20 % Kochsalz NaCl
* 8–12 % Glycerin
* 2–5 % Seifenreste, überschüssige Lauge, Schmutz

=== Kleinversuch: Rohglycerin gewinnen ===

'''Warnung!''' 
Arbeiten im Freien. Glycerin brennt ab 160°C mit rußender Flamme. Kochendes Salzwasser spritzt. Schutzbrille tragen.}}

'''Material für 1 Liter Unterlauge:'''
* Unterlauge vom Aussalzen der Kernseife
* Kaffeefilter, Edelstahltopf, Herdplatte oder Feuer
* Essig oder Zitronensäure, pH-Streifen
* Marmeladenglas zum Abfüllen

'''Durchführung:'''
1. '''Filtrieren''': Unterlauge durch Kaffeefilter geben. Seifenflocken und Schmutz bleiben hängen. 
2. '''Neutralisieren''': pH mit Essig auf 7 einstellen. Es schäumt durch CO₂-Bildung. Solange Essig zugeben bis es nicht mehr schäumt. Ziel: Freie Lauge ist weg. 
3. '''Eindampfen''': Gefilterte Lauge im Edelstahltopf langsam erhitzen. Wasser verdampft, Geruch wird süßlich. Bei 105°C fällt Salz als weiße Kruste aus. 
4. '''Salz abschöpfen''': Kristallisiertes Salz mit Löffel abnehmen. Je weniger Wasser, desto mehr Salz fällt aus. 
5. '''Endpunkt erkennen''': Wenn die Flüssigkeit zäh wie Sirup wird und Temperatur auf 120°C steigt, Herd aus. Weiteres Erhitzen verbrennt das Glycerin. 
6. '''Klären''': Heißen Sirup durch feines Tuch in Glas gießen. Abkühlen lassen. Über Nacht setzt sich Rest-Salz am Boden ab. 
7. '''Abgießen''': Klare obere Phase = Rohglycerin ca. 70–80 %. Bodensatz = Salz mit Glycerinresten. 

'''Ausbeute''': Aus 1 Liter Unterlauge erhält man 80–120 ml Rohglycerin. Je nach Seifenrezept.

'''Qualität prüfen:''' 
* Farbe: Gelb bis braun ist normal. Schwarz = verbrannt.
* Geruch: Süßlich. Stechend = noch Lauge drin.
* Test: Tropfen auf Haut. Brennt es = noch Lauge. Klebt nur = gut.

== Destillation ==

Rohglycerin enthält Wasser, Salz und Seifenreste. Für Kosmetik oder Lebensmittel muss es destilliert werden.

== Warum normale Destillation scheitert ==
Glycerin siedet bei 290°C. Bei dieser Temperatur zersetzt es sich an Luft zu Acrolein, stechend giftig. Deshalb: '''Vakuumdestillation'''.

== Labormaßstab / Autark ==
1. '''Apparatur''': Rundkolben, Liebigkühler, Vakuumpumpe oder Wasserstrahlpumpe, Vorlage. Alles aus Glas oder Edelstahl.
2. '''Vakuum''': Druck auf 20–50 mbar senken. Dann siedet Glycerin schon bei 160–180°C.
3. '''Vorlauf''': Bis 100°C kommt Wasser + leichtflüchtige Stoffe. Verwerfen.
4. '''Hauptlauf''': Bei 160–180°C kommt klares Glycerin. In saubere Vorlage auffangen.
5. '''Nachlauf''': Über 190°C kommen Zersetzungsprodukte. Destillation abbrechen.

'''Warnung!''' 
Vakuumdestillation ist Fortgeschrittenen-Chemie. Glasbruch durch Implosion möglich. Acroleinbildung bei Luftzutritt. Nur mit Erfahrung und Schutzausrüstung durchführen.

'''Ergebnis''': Farbloses, klares Glycerin 98–99 %. Pharmaqualität. Salz und Seifenreste bleiben als Sumpf im Kolben.

== Einfache Reinigung ohne Destille ==
Für Werkstattzwecke reicht oft: 
1. Rohglycerin mit Aktivkohle 24 h rühren. Entfärbt und bindet Geruch. 
2. Durch Sandfilter filtrieren. 
3. Ergebnis: Hellgelbes Glycerin 85–90 %, salzarm. Gut für Leder, Frostschutz, Nebel. 

== Wirtschaftliche Beleuchtung ==
Achtung! 
Diese Zahlen dienen dem Verständnis. Preise Stand 2026 Lutherstadt Wittenberg, Sachsen-Anhalt.

== Stoffbilanz Seife ==
{| class="wikitable"
! Einsatz!! Menge!! Produkt!! Menge
|-
| Fett/Talg || 1000 g|| Kernseife || 1000 g
|-
| Kalilauge || 30% 450 g || Unterlauge || 1200 g
|-
| Kochsalz || 200 g || Rohglycerin || 80–100 g
|}

Aus 1 kg Altfett entstehen also 1 kg Seife + 100 g Glycerin. Glycerin ist 10 % Massenanteil.

== Kostenvergleich Kleinmenge ==
'''Selbst herstellen:''' 
* 1 kg Altfett: 0 €, Abfall 
* Holz für Asche, Salz, Energie: ~1,50 € 
* Arbeit 4 h: Hobby 
* Ergebnis: 1 kg Seife + 100 ml Rohglycerin 
* Wert Rohglycerin: ca. 0,30 € 

'''Kaufen:''' 
* 1 kg Kernseife: 4 € 
* 100 ml Glycerin 99% Pharma: 3 € 

'''Fazit Kleinmenge''': Finanziell lohnt es nicht. Ideell schon: Geschlossener Kreislauf, Unabhängigkeit, Wissen.

== Skalierung: Wann lohnt es sich? ==
'''Ab 50 kg Seife pro Monat:'''
* Altfett aus Gastronomie: 0,20 €/kg
* Pottasche selbst brennen oder KOH kaufen: 2 €/kg
* 50 kg Seife + 5 kg Rohglycerin
* Glycerin verkaufen an Imker, Lederwerkstatt, Landwirte: 5 €/kg
* Erlös Glycerin: 25 €. Deckt Salzkosten.

'''Industriemaßstab Biodiesel:'''
* 1000 L Biodiesel → 100 kg Rohglycerin als Abfall
* Entsorgung kostet, daher Aufreinigung zu techn. Glycerin
* Verkauf: 400–800 €/t je nach Reinheit

'''Fazit''': Glycerin ist im Kleinen ein willkommenes Nebenprodukt. Im Großen wird es zum eigenen Betriebszweig. Der Trick ist: Kosten entstehen beim Seifemachen sowieso. Glycerin ist geschenkt, wenn man die Unterlauge nicht wegschüttet.

== Bewertung ==
1. '''Energie''': Eindampfen braucht 1 kWh pro Liter Unterlauge. Mit Holzfeuer fast kostenlos. 
2. '''Wissen''': Verfahren ist 200 Jahre alt, funktioniert ohne Strom. Nur Topf und Feuer nötig. 
3. '''Skalierung''': Linear. 10x mehr Seife = 10x mehr Glycerin = 10x größerer Topf. 
4. '''Strategisch''': Glycerin ersetzt Frostschutz, Weichmacher, Medizin. Macht autarke Gruppe widerstandsfähiger.

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 ==Herstellen==
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		+	==Herstellen==
		+	[[Der kleine Alchemist]]
		+	└─ [[Holzasche]]
		+	├─ [[Kalilauge aus Holzasche]]
		+	└─ [[Seife sieden mit Kalilauge]]
		+	└─ [[Glycerin]]
	== Glycerin ==		== Glycerin ==

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Glycerin - Versionsgeschichte

Andre Pohle am 23. April 2026 um 13:14 Uhr

Andre Pohle am 23. April 2026 um 12:57 Uhr

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